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Oh là là: Französischer Schokoladenkuchen

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Dieser feine Kuchen ist sensationell schokoladig. Mit frischen Erdbeeren und Creme Fraiche serviert, macht er ordentlich was her.

Aber Obacht: Dieser Kuchen wäre fast in der Kategorie “Gekocht & Nicht gegessen” gelandet. Im Ofen geht er auf wie Hefeteig und beinahe wäre er mir oben vollständig angebrannt.

Das Rezept stammt aus dem Kochbuch “World Food Café – Vegetarische Gerichte aus aller Welt” von Carolyn & Chris Caldicott. Weiterlesen